Ukusni štapići od sira i sezama

Objavljeno: 06.07.2019 - 16:11 Piše: Jasmina Jovev Pročitano: 328 puta

U ljetnim mjesecima vjerojatno vam se ne da paliti pećnicu i najviše volite recepte bez kuhanja. Ja sam za ovaj recept ipak odlučila povećati temperaturu u kuhinji i nisam požalila. Štapići od sira i sezama vrlo su ukusni, a omogućuju kombinaciju okusa prema želji. Proučite recept i upalite pećnicu, neće vam biti žao!

SASTOJCI:

– 300 g svježeg sira
– 100 g maslaca, omekšanog
– 1 jaje
– 150 g kikirikija, mljevenog
– 100 sezama, mljevenog
– Žličica soli
– Pola žličice praška za pecivo
– Sezam za posipanje

PRIPREMA:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Dobro pomiješajte sir, maslac i jaje.
3. Dodajte kikiriki, sezam, sol i prašak za pecivo, dobro promiješajte.
4. U pleh prekriven papirom za pečenje stavite tijesto te ga poravnajte na 1 cm debljine.
5. Tijesto posipajte sezamom.
6. Pecite oko 30 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

Preporučujem tijesto prije rezanja malo ohladiti da vam se ne bi lomilo. Ja sam ove štapiće od sira i sezama čuvala u hladnjaku gdje ostaju mekani i ukusni nekoliko dana. Ne volite li okus kikirikija slobodno ga zamijenite mljevenim orasima ili bademima. Dobar tek!