Što je Gastro kutak, domaća LCHF prehrana i koje su njene prednosti?

Objavljeno: 12.10.2018 - 8:01 Piše: Jasmina Jovev Pročitano: 544 puta

Poštovani čitatelji i čitateljice portala Novska.IN!

Dobro došli u Gastro kutak koji vam od danas donosi zanimljive domaće recepte i prijedloge za ukusne obroke. Volite li kuhati i jesti, vjerujemo da ćete na ovim Gastro stranicama pronaći nešto za sebe.

Ove stranice posebne su po tome što promoviraju način prehrane koji se naziva LCHF – “low carb – high fat”, prevedeno s engleskog jezika značilo bi “nizak udio ugljikohidrata, visok udio masti”. Riječ je o prehrani koja smanjuje uobičajeni udjel ugljikohidrata te umjereno povećava udjel prirodnih i zdravih masti u prehrani.

LCHF prehrana promovira zdrav način prehrane te konzumiranje prirodnih, neprerađenih namirnica.

Odbacivanjem neprirodnih, industrijski procesiranih i osiromašenih proizvoda, te vraćanjem u prehranu prave, izvorne, cjelovite hrane koja sadrži sav potreban građevinski materijal za tijelo, omogućavamo organizmu da se dovede u ravnotežu i svoje prirodno zdravo stanje.

Ovakav način prehrane pomaže i u reguliranju tjelesne težine jer se duže osjećate sitijima.

Iako se u LCHF receptima ne koriste namirnice koje su veliki izvori ugljikohidrata (poput žitarica, krumpira, riže ili tijesta te kako se potpuno izbacuje šećer iz prehrane) obroci su ukusni, raznoliki i hranjivi.

Pozivam vas da zajedno krenemo na ovo gastro putovanje!