Uzgoj svinja u skladu s prirodom – “valorizacija tradicijskih proizvoda od turopoljske svinje”

Objavljeno: 09.09.2017 - 18:04 Piše: Valerija Hima Pročitano: 263 puta

Javna ustanova Park prirode Lonjsko polje je u travnju ove godine započela provedbu projekta “Valorizacija tradicijskih proizvoda od turopoljske svinje”. Projekt financira Europska komisija, a provodi se u suradnji sa konzultantskom kućom “Arcadia International” iz Belgije.

Glavni ciljevi projekta su očuvanje izvorne pasmine i njezina tradicijskog načina uzgoja u skladu s prirodom kao dio kulturne i prirodne baštine Parka prirode Lonjsko polje, Posavine i Turopolja. U projekt su se aktivno uključile, Hrvatska poljoprivredna agencija i Plemenita općina Turopoljska, a marketinški dio projekta i brendiranje proizvoda povjeren je prof. dr. sc. Damiru Kovačiću iz “Agrarnog savjetovanja“.

Posljednjih mjeseci užurbano se radilo na provedbi i realizaciji ideja i ostvarivanju mogućnosti i dogovorima sa proizvođačima i prerađivačima. Trud svih dionika projekta rezultirao je dobivanjem prvih tradicijskih suhomesnatih proizvoda od turopoljske svinje koji će prvi puta biti predstavljeni javnosti i zainteresiranim gostima na 25. Jesenskom međunarodnom bjelovarskom sajmu u Gudovcu.

Ovim putem pozivamo sve zainteresirane goste da dođu na naš okrugli stol “Valorizacija tradicijskih proizvoda od turopoljske svinje” koji će se održati u nedjelju 10.rujna 2017. godine, u Velikoj sajamskoj dvorani, Paviljon 1, s početkom u 11 sati.

Dođite i okusite tradiciju, bogatu povijest i kvalitetu ove iznimno zanimljive autohtone pasmine.