Proizvođač nagrađivanih kvalitetnih vina i pokretač tradicije Vincekova i Martinja

Objavljeno: 05.06.2015 - 23:11 Piše: Željko Gašparović Pročitano: 1307 puta

Izložba vina MoslaVINA u Kutini, okupila je po dvadeset drugi put vinare i partnere, udruge i gospodarstvenike u proizvodnji hrvatskih vina, i vina izvornih sorti.

Od ponuđenih uzoraka, novljanski vinogradar Josip Tomac kvalitetom je osvojio stručni sud. Primio je “zlatnu diplomu” za vino “graševinu” iz prošlogodišnje berbe, i visoko srebro za mješavinu crnih sorti grožđa “Clodi Cuvee”, berba iz 2013. godine.

Na izložbi je u ocjenjivačkom dijelu bilo zastupljeno 129 uzoraka vina od najpoznatijih hrvatskih proizvođača, pa je stoga uspjehu Josipa Tomca za nazdraviti.

Vinogradarstvom i proizvodnjom vina Tomac se bavi  dugi niz godina, naslijedivši obiteljsku tradiciju, vinograde u Moslavini, a sve više ima i trsova u ovom dijelu Slavonije. Vinogradima u Voloderu, pridodao je i trsove na brežuljcima iznad Novske, želeći proširiti okus i mirisa vina u domaći kraj, gdje se vinova loza sadi samo rekreativno i za vlastite potrebe.

Postignuta kvaliteta u proizvodnji donijela mu je mnogobrojna priznanja, zlatne, srebrne i brončane medalje, uz puno vinskih radosti, i ne samo na izložbama vina u Hrvatskoj, već i izvan nje. Član je Udruge vinogradara “Lujo Miklaužić” iz Kutine, a kao priznati poznavatelj vina i nagrađivani proizvođač, bio je i član ocjenjivačkih odbora na više izložbi.

Graševina, frankovka, moslavac, škrlet, vina su koja dozrijevaju u bačvama vinskog podruma, a Tomac kaže da ne proizvodi puno, već se odredio za kvalitetu. Osim ljubavi prema ovom poslu, za biti vinogradar i proizvoditi vrhunska vina, zahtijeva puno znanja, a Josip Tomac je i pokretač povratka starih svetkovanja – blagdana sv. Vinka i običaja Martinja u novljanskom kraju.